Estimada amiga:
La diferencia esta en la exactitud de la calibracion en la fabrica, debido a que tienen usos distintos, la probeta es para medir APROXIMADAMENTE, con un rango de error aceptable.
En tanto la bureta es para MEDIR EXACTAMENTE, con un rango de error de 0.001%, mas-menos.
Ademas, como la bureta se usa mucho en la industria, por ejemplo en medicamentos, no podemos medir con la bureta sin antes haberla calibrado, pues a veces traen errores de fabrica, lo cual hemos comprobado, y hay que hacer ajustes, donde por ejemplo un ml. de una bureta no va a ser igual a 22 gotas, sino 20.49 gotas, o sea venia con un error de fabricacion de casi un 7%, pero con el ajuste se corrige, y ya se puede titular sin problemas.
Otro instrumento que viene con problemas a veces son los termometros, pero bueno, tu no has preguntado por este.
fuente yahoo