pues las principales caracteristicas de los carbohidratos lo dice su nombre son cadenas de carbonos hidratados osea posen grupos oh estos se clasifican en monosacaridos un solo monosacaridos disacaridos dos monosacaridos unidos y polisacaridos mas de 2 monosacaridos unidos entre si , estos pueden formar estrupturas como la pared celular y la quitina que compone el exqueleto de algunos insectos ,los monosacaridos pueden ser triosa, osea que poseen 3 carbonos pentosas 5 carbonos, hexosas6 crabonos tambien pueden variar su estruptura a l o d siendo l leftrogiro y d dextrogiro segun como se hubiquen sus grupos oh en la molecula por ejemplo hay D glucosa y L glucosa.
los lipidos son candenas alifaticas de carbonos estensas las cuales por las escasas cantidades de oxigeno que posee la milecula esta es insoluble en agua pero si se disuelve en solventes organicos . provienen del glicerol. estos se almacenen en animales en forma de trigliceridos como gluconegno y en plantas en las raises y tuberculos como almidon en celulas especializadas en guardar este almidon en algunas vacuolas http://html.rincondelvago.com/carbohidratos-y-lipidos.html
