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Sagot :
Las sustancias nutritivas existen dos tipos, las caloricas y acaloricas.
El zapallo contiene sustancias de tipo caloricas ya que por su alto contenido en aguas tiene pocas calorias e hidratos de carbono, pero tiene mucha fibra.
Por sus nutrientes ayuda a regular el funcionamiento de la vejilla y los riñones, tambien es bueno para la anemia.
Tiene la condición de ser altamente diurética y de prevenir infecciones del aparato respiratorio, ademas es un protector a nivel de estómago contra la acidez y la gastritis y por ultimo colabora en la formación de anticuerpos y es buena para la vista, las uñas, huesos en general, piel, cabello y ojos.
Espero que te sirva (:
Cuenta en su composición química cada 100gramos, con 28 calorías, con 1gramo de proteínas, 5.6 de hidratos de carbono, 0.1gramos de grasas, 0 colesterol y 1.4gramos de fibras.
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