El cerebro es la parte más grande y voluminosa del encéfalo,elcual está formado por una masa de tejidos nerviosos y su función es la de cumplir las actividades vitales, así como también las cognitivas y emocionales de los seres vivos.
En la biología se tiene en cuenta que para poder calcular el grado de inteligencia de los animales se toma en cuenta el coeficiente de encefalización, es decir, la relación entre el tamaño del encéfalo y la masa corporal del individuo. Una res posee un encéfalo pequeño en comparación con su masa corporal, ya que por ser un animal muy pesado, sus actividades vitales son más prioritarias que las cognitivas, por ende no es un animal con tendencia a razonar, como si sucede con un ser humano.
