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1. LA AGRICULTURA,LAGANADERÍA Y LA PESCA. 3º ESO Jose Mª Caballero2. ÍNDICE DE CONTENIDOS. 1. Introducción. 2. El espacio agrario. - Factores físicos del espacio agrario. - Factores humanos del espacio agrario. - Estructura del espacio agrario. 3. La agricultura. - Actualidad. - Tipos de agricultura. - Agricultura y medio ambiente. - Algunos problemas actuales. 4. La ganaderia. - La producción ganadera. - Tipos de ganados. 5. La explotación forestal. 6. Transformaciones en el mundo rural. 7. La actividad pesquera y la utilización del mar. 8. Consecuencias medioambientales .3. 1. EL SECTOR PRIMARIO. El sector primario o agrario está formado por las actividades económicas relacionadas con la transformación de los recursos naturales en productos primarios no elaborados. Por lo usual, los productos primarios son utilizados como materia prima en las producciones industriales . Las principales actividades del sector primario son la agricultura , la minería , la ganadería ,la apicultura , la caza y la pesca . Los procesos industriales que se limitan a empacar, preparar o purificar los recursos naturales suelen ser considerados parte del sector primario también, especialmente si dicho producto es difícil de ser transportado en condiciones normales a grandes distancias. 4. 2. EL ESPACIO AGRARIO. Llamamos espacio agrario al territorio inserto en el medio rural en el que se desarrollan específicamente las actividades agrícolas, ganaderas y forestales. Por ejemplo, una cantera puede estar dentro del espacio rural, pero no representa un paisaje agrario. Un campo de olivos está en el espacio rural y sí representa un espacio agrario. 5. 2.1. Factores físicos del espacio agrario. Clima, Relieve y Cubierta vegetal. -Clima (temperaturas, precipitaciones y agentes atmosféricos). Clima :la cantidad de lluvias y las temperaturas de una zona van a ser un factor natural muy importante que nos permite entender por qué en algunos paisajes agrarios predominan unos cultivos u otros, incluso se relaciona con el tipo de ganadería que puede darse con más facilidad: vacas en zonas húmedas y cabras en zonas secas. 6. - Relieve (solanas y umbrías, exposición al viento, inclinación de las vertientes, gradiente térmico altitudinal, altitud). El relieve influye mucho en el paisaje agrario en dos sentidos. Por un lado, hay que tener en cuenta que la temperatura desciende con la altitud , por lo que en las altas montañas el frío dificulta mucho el cultivo. Pero el relieve no se refiere sólo a la altitud, ya que en algunas zonas no excesivamente elevadas, las laderas y pendientes sinuosas también perjudican a la agricultura por la dificultad que supone cultivar en cuesta y por la erosión que provoca la lluvia. 7. - El suelo. El tipo de suelo de una zona es un factor muy importante para la agricultura. El suelo es la capa superficial de la tierra, compuesta de materia orgánica y minerales que sirven de alimento a las plantas. Si el suelo es rico en estos nutrientes la agricultura se ve muy facilitada. 8. Aparte de la composición del suelo, también es importante su textura. • Un suelo de grano grueso ( arena ) filtra el agua demasiado rápido y eso no favorece a las plantas. • Si el grano es demasiado fino ( arcilla ), se compacta con la humedad, retiene el agua en la superficie y cuando se seca se agrieta. • El mejor suelo natural es el de grano medio ( limo ), ideal para el sustento de las plantas y fácil de trabajar para el arado. Suele encontrarse este tipo de suelo en las llanuras cercanas a los ríos. 9. 2.2 Factores humanos del espacio agrario. En cuanto a los factores humanos que influyen el paisaje agrario, podemos considerar los más importantes la presión demográfica y el desarrollo tecnológico . • La presión demográfica se refiere a la necesidad de aumentar la producción de alimentos que se produce cuando crece una población. Este factor puede provocar un aumento de las tierras cultivadas o un intento de producir más alimentos con la misma superficie cultivada . En ambos casos el paisaje agrario sufre transformaciones importantes. 10. Para alimentar a una población creciente la agricultura debe producir más alimentos. • En cuanto al desarrollo tecnológico su efecto es fácil de comprender. Una comunidad con pocos medios tecnológicos se ve muy limitada a la hora de superar las barreras que impone la naturaleza a la actividad agraria. Una comunidad con medios tecnológicos avanzados puede generar un paisaje agrario a la medida de sus necesidades venciendo las dificultades naturales.11. 2.3 Estructura des espacio agrario. Los elementos qie integran el espacio agrario son el el espacio cultivado y el espacio habitado. -El espacio cultivado . El espacio cultivado está compuesto por parcelas. la parcela es la unidad básica de cultiv y se define por su tamaña, su forma y sus límites. - Según su tamaño, las parcelas pueden ser: Pequeñas . Tienen dimensiones inferiores a 1 ha. Medianas. Su tamaño oscila entre 1 ha y 10 ha. Grandes. Tienen dimensiones superiores a las 10 ha. FUENTE:http://www.slideshare.net/jmcaballeropuebla/la-agricultura-la-ganadera-y-la-pesca-11443218
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