Flota porque el hielo tiene menor densidad que el agua y te explico porque.
Cuando el agua se enfría, cerca de los 4 grados centígrados, empieza a incrementar su volumen, cuando se hace hielo en su totalidad su volumen crece aprox el 25% al volumen que tenía es su fase liquida. Esto es debido a un efecto llamado factor de empaquetamiento que se presenta a nivel molecular. Cuando el agua esta en estado liquido su factor de empaquetamiento esta formada por un cubo y dentro de ese cubo almacena una molécula mas, cuando bajas la temperatura la molécula que esta en el interior del cubo, se desplaza hacia afuera y se centra en la cara del cubo, ocupando mas espacio.
El tema es interesante, resta que todos los materiales se empaquetan a nivel molecular diferente, en un libro de "ciencia de los materiales" podrán encontrar a detalle este fenómeno y pueden ver ilustraciones que les ayuden a entender en fenómeno con mas clarida
