La decantación es un proceso físico de separación de mezcla especial para separar mezclas
heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido.
La decantación se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace
que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el más denso en la parte inferior del
envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si
queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el más
denso).
Ejemplos de decantación y
filtración:
Filtración: Uno de los
ejemplos mas comunes de
filtración es cuando se
cocinan las pastas y luego se
las recoge en el colador que
filtra el agua.
Decantación:Un ejemplo de
decantación es cuando
queremos separar el aceite del
agua.
LA PERA DE DECANTACION ES EMBUDO
En química orgánica se suele usar con frecuencia para proceder a extraer un soluto de un disolvente, y pasarlo a otro distinto,fenómeno llamado extracción o reparto. A las concentraciones de un soluto disuelto en dos disolventes no miscibles, que se encuentran en contacto y en equilibrio químico, se le denomina coeficiente de reparto.3
Normalmente la fase acuosa suele ser la más densa y por ello es la
que se sitúa en la fase inferior, en cambio, la fase orgánica al ser la
menos densa, la encontraremos en la fase superior. Esto no pasa cuando
tratamos con disolventes clorados (cloroformo, cloruro de metileno, tetracloruro de carbono,
etc.), ya que este es el más denso y por tanto siempre estará en la
fase inferior. La fase acuosa la encontraremos entonces en la parte
superior
