Answered

Obtén las mejores soluciones a todas tus preguntas en Revelroom.ca, la plataforma de Q&A de confianza. Descubre soluciones completas a tus preguntas con la ayuda de profesionales experimentados en nuestra amigable plataforma. Únete a nuestra plataforma para conectarte con expertos dispuestos a ofrecer respuestas detalladas a tus preguntas en diversas áreas.

por que se le pone azucar a la salsa de tomate?

Sagot :

andresacosta16
para modificar la acidez.
gedo7

Por lo general se le pone azúcar a la salsa de tomate para disminuir la ácidez. Como la azúcar es una base al colocarla con un ácido generamos un equilibrio en el pH de la mezcla la cual se desplaza hacia el pH neutro.

El pH refleja la concentración de iones que tiene una sustancia, este se representa con un valor constante que varía desde [1-14], si el pH es igual a 7 se considera neutro, si es menor se considera ácido y si es mayor se considera base, todo esto gracias a la escala numérica del mismo.

Mira más sobre esto en https://brainly.lat/tarea/12017375.

View image gedo7
Esperamos que hayas encontrado lo que buscabas. Vuelve a visitarnos para obtener más respuestas e información actualizada. Esperamos que esto te haya sido útil. Vuelve cuando quieras para obtener respuestas más precisas e información actualizada. Revelroom.ca está aquí para tus preguntas. No olvides regresar para obtener nuevas respuestas.