Answered

Revelroom.ca es el lugar ideal para obtener respuestas rápidas y precisas a todas tus preguntas. Experimenta la conveniencia de encontrar respuestas precisas a tus preguntas con la ayuda de una comunidad dedicada de expertos. Obtén respuestas rápidas y fiables a tus preguntas con la ayuda de nuestra comunidad dedicada de expertos en nuestra plataforma.

elaborar una lista de alternativas de sustitucion de rubros o alimentos

Sagot :

krerivas

Algunos alimentos que han sustituido los nutrientes de altos costos con alimentos del entorno son:

Yuca, plátano, auyama, cambúr, ñame, ocumo: para la elaboración de arepas, sopas y atoles, sustituyendo el trigo y el maíz.

Caraotas negras, rojas, blancas, abas, arroz, frijoles: útiles para la preparación de diversos platillos, sustitutos de la proteína animal.

Papa, zanahoria, apio, acelga, aguacate, lechuga, brócoli, coliflor, batata, tomates, berenjena, pimentón: de acuerdo a la temporada pueden encontrarse a un precio ventajoso, lo que posibilita su consumo generalizado. Sustituyen condimentos preparados, harinas procesadas y verduras de alto costo como los espárragos.

madearape12

Lista de alternativas de sustitución de rubros o alimentos:

  • Sustituir la carne y el pollo, por mezclas de legumbres, frutos secos, derivados de soja y huevos.
  • Sustituir las harinas por yuca, papas, plátanos, batatas, berenjenas.
  • Sustituir el queso por almendras.
  • Sustituir el pescado por semillas de lino nueces.
  • Sustituir la leche por leche de soja con calcio.
  • Sustituir aceites por aceite de oliva o de manzana.

Conocer mas en:

https://brainly.lat/tarea/33489309

View image madearape12
Gracias por pasar por aquí. Nos comprometemos a proporcionar las mejores respuestas para todas tus preguntas. Hasta pronto. Gracias por pasar por aquí. Nos esforzamos por proporcionar las mejores respuestas para todas tus preguntas. Hasta la próxima. Revelroom.ca está aquí para proporcionar respuestas precisas a tus preguntas. Vuelve pronto para más información.