Se denomina Reacción Exotérmica a cualquier reacción química que
desprende calor. Se da principalmente en las reacciones de oxidación.
Cuando esta es intensa puede dar lugar al fuego. Cuando reaccionan entre
sí dos átomos de hidrógeno para formar una molécula, el proceso es
exotérmico. O cuando un pico se mezcla con otro.
Son cambios exotérmicos el paso de gas a líquido (condensación) y de líquido a sólido (solidificación)
Ejemplos:
Cuando al producirse, hay desprendimiento o se liberade calor.
Metal + oxígeno = óxido metálico + absorción o desprendimiento de calor
Se denomina reacción endotérmica a cualquier reacción química que absorbe calor.
Si hablamos de entalpía (H), una reacción endotérmica es aquella que
tiene un incremento de entalpía o ΔH positivo, es decir, aquella
reacción en donde la entalpía de los reactivos es menor que la de los
productos.
Las Reacciones Endotérmicas, sobre todo las del amoniaco impulsaron una
próspera industria de generación de hielo a principios del siglo XIX.
Actualmente el frío industrial se genera con electricidad en máquinas frigoríficas.
Es importante decir que las reacciones endotérmicas al absorber calor
pueden ser útiles y prácticas en algunos casos, como por ejemplo, el
querer enfriar un lugar.
