cristhelalfaro
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ventajas y desventajas de la conservacion de alimentos

Sagot :

daiiana321
1. Ventajas y desventajas de la conservación de los alimentos. 


Ventajas: Conservar los alimentos es lograr mantenerlos durante largo tiempo, bajo ciertas condiciones que nos permitan consumirlos en cualquier momento, sin que causen daño a nuestra salud. 


Desventajas: La alteración de un alimento depende en gran parte de su composición, del tipo de microorganismo que intervienen en su descomposición y de las condiciones de almacenamiento o conservación. 

espero que te halla servido
mary24457181ozqyux
  • Ventajas: - Logra mantener los alimentos en buen estado durante largos periodos de tiempo, - El alimento es capaz de conservar su sabor, su textura y su valor nutricional, 3- facilita su comercio y transporte.

  • Desventajas: - se utilizan sustancias dañinas para la salud del ser humano, 2- se  agregan sustancias que pueden alterar su composición química, 3- El precio del producto aumenta significativamente.

La conservación de alimentos es el proceso mediante el cual se agregan conservantes y ciertos procesos químicos para prolongar el tiempo de duración de los alimentos.

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