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Sagot :
Respuesta:
Métodos de separación de mezclas
Evaporación. Es un método físico que permite separar un sólido de un líquido en una mezcla homogénea. ...
Cristalización. Este método se utiliza para separar una mezcla de un sólido en un líquido. ...
Destilación. ...
Cromatografía. ...
Sedimentación. ...
Decantación. ...
Filtración. ...
Centrifugación.
Respuesta:
Técnicas de separación de mezclas
Destilación.
Evaporación.
Centrifugación.
Levigación.
Imantación.
Cromatografía de Gases.
Cromatografía en Papel.
Decantación.
Explicación:
La separación mecánica (física) de los componentes de un alimento, se consigue mediante las siguientes operaciones unitarias:
Sedimentación.
Centrifugación.
Filtración.
Extracción por presión.
Separación por membranas.
Extracción por disolventes.
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