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¿Cuántas moléculas de agua se liberan durante la polimerización lineal de 20 moléculas de glucosa?

Sagot :

adrianrubiano

Respuesta:

Cuando se forma una cadena larga de monosacáridos unidos todos entre sí, la molécula resultante se llama polisacárido, y por cada enlace glucosídico se libera una molécula de agua. Si se van a unir linealmente 20 moléculas de glucosa, se forman 19 enlaces, por lo que se liberan 19 moléculas de agua

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