La papa esta adaptado a climas fríos y templados crece en temperaturas
entre 12 - 24 grados C. La alta temperatura van a estar una limitante
significativa en San Juan. Los rendimientos llegaran solo a 30 a 40 % la
potencial de lugares templados. En lugares cálidos es más importante
manejar bien factores de variedades adaptada, fertilización adecuada,
riego y adecuada. También es recomendada sembrar el cultivo de papa en
la época de menos calor de año. También es necesario sembrar papa
durante la campana de habichuelas para evitar problemas con mosca
blanca. Los suelos ideales son los francos y franco arenosos, fértiles,
sueltos, profundos, drenados, ricos en materia orgánica y con un pH de
4.5 - 7.5. Suelos arcillosos esta bien si esta sueltos y no se debe
aplicar mucha agua a la ultima etapa.
Preparación de Suelo
La preparación de suelo es muy importante en el cultivo de la papa.
Papas no aguantan suelos con mucho compactación. El suelo tiene que
estar suelto alrededor las raíces y tubérculos con buen drenaje o va a
ver problemas con enfermedades y con el desarrollo de las papas. Si no
han hecho recientemente un subsolado de una profundidad de 40-60 cm es
recomendable. Un corte con arado a una profundidad de 30 - 35 cm. y
cruce si hay muchos terrones de una profundidad de 15-20 cm. es
importante también. Después hay que surquear el campo con 80 - 90 cm.
entre surcos. El surco o camellón debe tener 25 cm de altura y 15 cm. de
ancho. Es importante también comenzar con buena control de malezas.
Material de Siembra
La buena semilla es uno de los más importantes ingresos al cultivo de la
papa. La semilla en buen estado y con pocas enfermedades es muy
importante para mayores rendimientos. Muchas de las peores enfermedades
de la papa son transmitidas por la semilla. Entonces es importante
comenzar con semillas con pocas enfermedades. Se puede comprar semilla
en el mercado, pero uno no sabe si esta infectada por enfermedades. Es
mejor comprar la semilla por un productor que puede asegurar la calidad
de la misma. La semilla de papa debe estar firme sin brotes grandes. La
semilla debe que tener unos brotes solo comenzando o naciendo. Si no
están comenzando los brotes la semilla puede ser muy fresca y en el
estado de latencia o dormido y no va a nacer luego si la siembra. La
semilla sin brotes se puede pudrir antes de nacer. Si la semilla esta
sin brotacion, almacenarlas por un tiempo en la oscuridad o a media luz
hasta que comience la brotacion. En muchos casos de brotes cortos (0.2 -
0.5cm.) es bastante para el buen nacimiento. La semilla suave con
brotes largos no tiene mucho poder y es mejor no usarlo. La semilla de
papa en los tubérculos es del tamaño de un huevo o que meda 40 a 70 mm o
que pesa 40 a 85 gramos. La semilla muy pequeña produce plantas
pequeñas. Si va a sembrar la papa en tiempo de calor excesivo un pre
germinación de semilla tal vez es recomendable. En este caso dejar
crecer los brotes mayores (1.5 - 2.5 cm.) a media luz.
Dependiendo de los Factores mencionados sera el crecimiento de la papa .
