rociobarrios5a
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De que parte del animal sale el chorizo

Sagot :

tiene un poco de todas las partes
Puntoycoma
Esta hecho de carne molida de cerdo, para el preparado se le hecha condimentos como lo de una cabeza de ajo, chile huajillo lo de un kilogramo o menos, todo esto se muele en la licuadrora, el ajo, el chile, vinagre lo de una botella de a litro y el colorante que en este caso es el chamoy en polvo, y asi se hace el preparado ya despues se revuelve con la carne molida de cerdo y se mete en la tripa del mismo cerdo, para meterla se ocupa el mismo molino de carne y un enbudo. 

Espero haberte ayudado:)
Saludos! *__*
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