Ahora, elaboremos y analicemos el presupuesto de un emprendimiento, para ello, veamos el siguiente caso: La mamá de Milagros trabajaba en una tienda. Ahora, debido a la emergencia sanitaria, la tienda ha cerrado por lo que ella ha optado por la elaboración y venta de queques hechos en casa . Milagros, quiere sugerir a su mamá algunas acciones para implementar una nueva forma de vender sus ricos queques, haciendo delivery. Para ello, haciendo uso de su creatividad, respetando los cuidados de la salud y el ambiente; le propone acciones como: ya no entregar bolsas de plástico para la venta. Ante ello:
“DULCE TENTACIÓN”
PREPARACIÓN DE QUEQUES (VENTA POR DELIVERY)
PRESUPUESTO SEMANAL PARA 16 QUEQUES (1/2 kg c/u)
EGRESOS
MATERIALES CANTIDAD PRECIO UNITARIO (S/.) PRECIO TOTAL (S/.)
HARINA 3,2 Kg 4,20
MANTEQUILLA 1,6 kg 18,00
AZÚCAR 3,2kg 2,,80
HUEVOS 32 0,35
LECHE 2 latas 2,80
VAINILLA - 0,60
POLVO DE HORNEAR - 0,80
PASAS - 0,,80
CAJAS DE CARTÓN 16 0,70
Luz, agua, gas - 15,00
Alcohol y otros - 5,00
TOTAL DE EGRESO SEMANAL

INGRESOS
QUEQUES
TOTAL DE INGRESO SEMANAL

GANANCIA
INGRESO SEMANAL (I)
EGRESO SEMANAL (E)
GANANCIA SEMANAL : (I – E)
1)Elaboremos un presupuesto económico donde se indique un listado de los ingresos y egresos para la venta de los queques para una semana.
2) Si la mamá de Milagros vende 16 queques semanales, ¿Cuál es la ganancia que tiene por la venta de los queques si los vende a S/. 10,00 cada uno? Justifica tu respuesta completando el siguiente cuadro con los datos que le dio su mamá a Milagros