Respuesta: Por su calor especifico
El calor especifico es cantidad de calor o capacidad térmica que debe suministrarse a una sustancia para elevar su temperatura.
Entonces en el caso de que una sustancia tenga un mayor calor especifico, esto quiere decir que si lo comparamos con alguna otra que tenga menor calor especifico, si a ambas se le expone a misma cantidad de calor en un mismo tiempo, la de mayor calor especifico aumenta menos su temperatura
Por ejemplo: una cuchara de madera de 1760 J/(kg·Kº) y otra de plata 235 J/(kg·Kº), si se exponen a una misma cantidad de calor aquel material con mayor calor especifico se calienta menos, la plata se calienta en cuestión de segundos.
