VEGANISMO :
El veganismo es, por definición, una forma de vida que busca rechazar la explotación de los animales y el consumo de los productos derivados de ello, como la carne, pescado, lácteos, huevo, miel, lana, seda, cuero y cualquier otro que pueda significar su maltrato, aunque no posea ingredientes o materiales derivados de un animal, como los productos cosméticos testados en animales. Es pues un cambio en el paradigma de la alimentación y relación del ser humano con el entorno y los animales. Sigue la idea de poner en práctica una relación más respetuosa y empática con ellos, ya que se entiende que son seres sintientes con capacidad de amar, sentir y tomar decisiones.
Al ser una postura ética, el veganismo rechaza también los festejos que incluyen la tortura, esclavitud, trabajo forzado y uso en general de animales en espectáculos como la tauromaquia, los ponys y caballos en las ferias, el cautiverio de los animales en los zoológicos, etcétera.
