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Cuales son la formas de lipidos que podemos encontrar   (Explica)

Sagot :

Algunos lípidos importantes son los triglicéridos (grasas y aceites), los fosfolípidos, las ceras, el colesterol, las lipoproteínas y las vitaminas liposolubles.
Los  triglicéridos  están formados por una molécula de glicerol y tres de ácidos grasos y son los mas abundantes en el organismo y en los alimentos como la mantequilla, el aceite de oliva, de coco, de girasol, de maíz...Su funcion principal es producir energía. Los  fosfolípidos  están formados por una molécula de glicerol y dos de ácidos grasos y fósforo. Su función principal es formar las membranas de las células.
Las  ceras  forman cubiertas que protegen la piel, el pelo y las plumas de los animales, o las hojas y los frutos de las plantas.
El colesterol se encuentra solo en los animales y forma parte de las membranas de las células ademas que es necesario para fabricar algunos lípidos, como la vitamina D y algunas hormonas (sexuales y corticosteroides).
Las  vitaminas  liposolubles (la A, la E, la D y la K) se incluyen en el grupo de los lípidos.
Las  lipoproteínas  son moléculas formadas por algunos lípidos que se unen a proteínas para así poder ser transportados con más facilidad en la sangre.
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