Respuesta:
Respuesta a la primera pregunta Con la cancha, se prepara el mole, que, en muchas partes del Perú, se consume con carne o queso. También, se puede tostar; en este caso, se le denomina “cancha”. Además, es el ingrediente principal de las humitas o tamales que tanto disfrutamos también las humitas contienen proteínas para nuestra salud.
Explicación:
