Respuesta:
En el caso de las naranjas, la cáscara es más fina y se pega a los gajos. Las mandarinas, sin embargo, tienen una cáscara más gruesa que permite pelarlas la mayoría de veces a mano, sin necesidad de cuchillo. La naranja tiene más cantidad de gajos y también son más grandes que los de la mandarina.
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¿Qué es más Acido la naranja o la mandarina?
En cuanto al sabor, la mandarina suele ser menos ácida que la naranja por contener menos ácido cítrico. La mandarina tiene menos vitamina C, pero contiene más provitamina A.
¿Qué aporta la naranja y la mandarina?
Los cítricos, naranjas, mandarinas, limas, limones y pomelos, son unas de las frutas más cultivadas del mundo. Desde el punto de vista nutricional, los cítricos se caracterizan por ser fuente de vitaminas (vitamina C, ácido fólico, vitamina A..), minerales (potasio, con un ligero efecto diurético) y antioxidantes.
¿Qué fruta tiene más azúcar naranja o mandarina?
La naranja es mucho más acida que la mandarina, está contiene mayor cantidad de azúcar, lo cual reduce su acidez.
