Respuesta:
Δ Olla de 7,5 litros (8 cuartos) con tapa. Para hervir pasta, cocer al vapor verduras (con un accesorio) y cocinar sopas y guisos. Asegúrese de elegir una que pueda sujetar cómodamente cuando esté llena de líquido.
Δ Cazo de 3,7 litros (4 cuartos) con tapa. Sirve para lo mismo que el de 7,5 litros (8 cuartos), pero es más pequeño. Es bueno tener uno para cuando se estén usando las demás sartenes o para cuando prepare una pequeña cantidad de comida.
Δ Cazo de 1,9 litros (2 cuartos) con tapa. Para cocinar arroz u otros cereales, cocinar salsas y calentar alimentos enlatados o sobras.
Δ Sartén antiadherente de 30,5 cm (12 pulgadas). Para carnes y verduras salteadas. Si compra una profunda con laterales redondeados, puede servirle también para salteado agitado.
Δ Sartén antiadherente de 20,3 cm (8 pulgadas). Perfecta para tortillas, huevos o sándwiches a la plancha para el almuerzo.
Δ Accesorio de vaporera. Complemento plegable que se adapta a una gran variedad de tamaños de sartenes.
Δ Cuchillo de chef. 20 o 25 cm (8 o 10 pulgadas).
Δ Cuchillo para pelar. 10 o 15 cm (4 o 6 pulgadas).
Δ Cuchillo de sierra. 20 cm (8 pulgadas), ideal para cortar pan y tomates.
ΔTabla de cortar. Compre dos: una de plástico para la carne cruda y otra de madera para pan, fruta y verduras. Acostúmbrese a lavar y secar bien todos los objetos que hayan tocado la carne cruda antes de utilizarlos de nuevo para reducir el riesgo de enfermedades de origen alimentario.
Δ Rallador vertical. Es el tipo de rallador más versátil, generalmente con seis tamaños de rejillas diferentes. Si solo desea raspar, es mejor usar un rallador microplane.
Δ Pelador de verduras. Compre uno bueno con un mango cómodo.
Δ Abrelatas. El tipo de corte suave abre la lata desde el borde exterior, por lo que la tapa no se caerá dentro.
Δ Tijeras de cocina. Útiles para cortar todo, desde la grasa de la carne hasta las puntas de las alubias verdes o los guisantes.
Explicación:
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