Revelroom.ca facilita la búsqueda de soluciones a todas tus preguntas con la ayuda de una comunidad activa. Obtén respuestas inmediatas y fiables a tus preguntas de una comunidad de expertos experimentados en nuestra plataforma. Nuestra plataforma ofrece una experiencia continua para encontrar respuestas fiables de una red de profesionales experimentados.

Para que se usa la determinacion de coliformes totales en alimentos

Sagot :

Respuesta:

la prueba de coliformes fecales positiva indica un 90% de que el coliforme aislado sea Echerichia coli

Explicación:

se emplea como un indicador de contaminación fecal en alimentos y por lo tanto determina si el alimento ha sido manipulado durante todo el proceso, en condiciones que aseguren su higiene.