valentinafernanda79
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¿qué es el ayudante de garzón?
funciones del ayudante de garzón y cuáles son las herramientas de un ayudante de garzón?​

Sagot :

pedrodeleonboch20

Respuesta:

  • es ayudante de cocina para realizar labores de la actividad,esto incluye apoyo al jefe en las áreas de postres,ensaladas y otros.
  • función: revisar aderezos para la mesa,chequeo de platos y estar presente y atento durante el servicio para todo lo que se necesite o necesiten los cliente
  • herramientas: tabla de cortar,cuchillo de Sierra,cuchillo para pelar,ollas y sartenes

Explicación:

espero que te ayude

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