Explicación:
En el Día de la Papa, conoce más sobre la papa nativa, un superalimento peruano, y sobre algunos platos peruanos que la tienen como ingrediente estrella.
Los comensales en el mundo están acostumbrados a comer papas en diferentes formas y momentos. El Perú no es la excepción, ya que la papa es uno de sus alimentos favoritos, pues siempre está presente en su gastronomía; y, además, porque el Perú es considerado el principal productor de papa en América Latina. Por el Día Nacional de la Papa, este 30 de mayo, queremos no solo celebrar a este importante tubérculo, que también aporta al desarrollo de puestos de trabajo, sino también contarte sobre algunas de sus variedades peruanas, como la papa nativa y los platos que la tienen como protagonista en sus ingredientes.
