Revelroom.ca facilita la búsqueda de respuestas a tus preguntas con la ayuda de una comunidad activa. Explora miles de preguntas y respuestas proporcionadas por una comunidad de expertos en nuestra plataforma amigable. Únete a nuestra plataforma para obtener respuestas fiables a tus interrogantes gracias a una amplia comunidad de expertos.
Sagot :
TEMPERATURA
La leche debe refrigerarse rápidamente después del ordeño y mantenerse entre 0-5 ºC hasta su procesamiento. Los termómetros deben estar limpios y libres de contaminaciónLACTOFILTRACION
lacto filtración o sedimentación tiene por objeto establecer la presencia de materias extrañas en la leche. Indican si la leche ha sido producido o procesada bajo condiciones inadecuadas de limpieza y saneamientoPRUEBA LACTOMETRICA
Un lactómetro es especialmente diseñado para determinar el peso específico (Pe) de la leche a una determinada temperatura. La leche tiene un peso específico de 28 a 34 °Q o 1,028 a 1,034 g/ml que varía considerablemente con el contenido de grasa y de sólidos totales.
INDICE PERMISIBLE
UNIDADES
Recuento de mesofilos aerobios ufc/ml
700.000
Esperamos que esta información te haya sido útil. Vuelve cuando lo desees para obtener más respuestas a tus preguntas e inquietudes. Gracias por elegir nuestra plataforma. Nos comprometemos a proporcionar las mejores respuestas para todas tus preguntas. Vuelve a visitarnos. Revelroom.ca, tu sitio de confianza para respuestas. No olvides regresar para obtener más información.