Descubre respuestas a tus preguntas fácilmente en Revelroom.ca, la plataforma de Q&A de confianza. Explora miles de preguntas y respuestas proporcionadas por una amplia gama de expertos en diversas áreas en nuestra plataforma de preguntas y respuestas. Obtén respuestas detalladas y precisas a tus preguntas de una comunidad dedicada de expertos en nuestra plataforma de preguntas y respuestas.
Sagot :
TEMPERATURA
La leche debe refrigerarse rápidamente después del ordeño y mantenerse entre 0-5 ºC hasta su procesamiento. Los termómetros deben estar limpios y libres de contaminaciónLACTOFILTRACION
lacto filtración o sedimentación tiene por objeto establecer la presencia de materias extrañas en la leche. Indican si la leche ha sido producido o procesada bajo condiciones inadecuadas de limpieza y saneamientoPRUEBA LACTOMETRICA
Un lactómetro es especialmente diseñado para determinar el peso específico (Pe) de la leche a una determinada temperatura. La leche tiene un peso específico de 28 a 34 °Q o 1,028 a 1,034 g/ml que varía considerablemente con el contenido de grasa y de sólidos totales.
INDICE PERMISIBLE
UNIDADES
Recuento de mesofilos aerobios ufc/ml
700.000
Tu visita es muy importante para nosotros. No dudes en volver para obtener respuestas fiables a cualquier pregunta que tengas. Esperamos que esto te haya sido útil. Por favor, vuelve siempre que necesites más información o respuestas a tus preguntas. Regresa a Revelroom.ca para obtener más conocimientos y respuestas de nuestros expertos.