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¿Por qué cuando a dos líquidos inmiscibles (como el glicerol y hexano) se les agrega un soluto que es miscible en ambas fases (como el etanol) se hacen 3 fases?¿O qué es lo que realmente sucede?

¿Aquí entra el concepto de coeficiente de reparto?¿Será que al ser miscible en dos sustancias no miscibles decide formar una interfase y no mezclarse con ninguna?

Sagot :

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