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5- ¿Las enzimas son proteínas? 6- ¿Las enzimas permiten reacciones que de otra manera no ocurrirían? 7- La estructura primaria de la enzima le confiere su función 8- La desnaturalización es una característica de las enzimas 9- El sustrato se une a una enzima mediante su sitio activo 10- Las enzimas trabajan en cualquier rango de temperatura y pH​