La asignatura de Química orgánica 1 se imparte en el segundo semestre de la licenciatura de Ingeniería química que el instituto tecnológico de Minatitlán ofrece, es una materia teórica-práctica con un total de 10 créditos, 6 horas teóricas y 2 horas de prácticas a la semana.
En la parte experimental de ésta, se realiza una serie de experimentos donde el alumno tiene la oportunidad de aplicar sus conocimientos teóricos, es decir, el alumno comprende y relacione la práctica con la teoría.
Sin embargo, la preocupación por lo elevados costos de operación de los laboratorios, el deterioro del medio ambiente y la seguridad han hecho patente la necesidad de reducir la escala de los experimentos.
Las técnicas a nivel microescala cada día adquieren mayor relevancia en la enseñanza experimental de la Química, debido a que favorecen aspectos de seguridad e higiene, son económicas, ecológicas y sobre todo didácticas.
Tomando en cuenta lo anterior, se elaboró el presente manual, el cual comprende una serie de prácticas adecuadas al programa de química orgánica 1, pero a nivel microescala. Todos los procesos fueron investigados y adaptados a este nivel, obteniéndose muy buenos resultados al realizarlas, tanto o más que en la experimentación a escala normal.
La incorporación de experimentos a microescala mejorará la preparación de los estudiantes al facilitar la enseñanza actualizada de la química y aumentar el tiempo para la reflexión y análisis críticos de los experimentos. Además, utilizando estas técnicas se intenta apoyar a que la institución reduzca la inversión en la compra de reactivos y a disminuir la generación de residuos peligrosos.
Las sugerencias o críticas con respecto a la mejora de este manual serán bien recibidas, y pueden hacerse llegar al departamento de química o al laboratorio de química analítica.
