las mezclas homogeneas son aquellas cuyos componentes no son identificables a simple vista, es decir, se aprecia una sola fase física.
ejemplos :
- agua y cemento
- café
- gasolina
- agua de mar
- aire
- queso
- gelatina
- café con leche
- refrescos
- vino
- agua azucarada
las mezclas heterogeneas son aquellas cuyos componentes se pueden distinguir a simple vista, apreciándose más de una fase física.
ejemplos :
arena + agua
agua + hielo
limaduras de hierro + polvo de azufre
aceite + agua
tierra + agua
separacion de mezclas :
Destilación
Evaporación
Centrifugación
Levigación
Imantación
Cromatografía de Gases
Cromatografía en Papel
Decantación
Tamizado
Filtración
Mezcla homogena: no se ve a simple vista.
metodo de separacion: fusion por zonas,crsitalizacion,extraccion,destilacion,cromatografia,electroforesis
Ejemplos: 1. el aire: conformado por NO2, O2, Ar, CO2 , etc
2.bebidas alcoholicas
3.hidrogeno en metales
4.amalgama(mercurio en oro)
5.oxigeno en agua
Mezcla heterogena: no es uniforme, y se puede percibir a simple vista
metodo de separacion: Descantacion, centrifugacion
Ejemplos: 1. aerosol solido (polvo)
2. esponja mojada
3.Emulsion: leche, mayonesa,crema
4.espuma
5.arena y agua
