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Estandarizar a 3.7% de grasa 500ltds de leche : el total de leche formada por:
-200ltde leche con 3.5%G
-480lt de leche con 2.8%G
-320lt de leche con 1.8%G
-500lt de leche descremada con 0.04%G
Usando crema con el 37%G
Indique que cantidad de crema al 37%,sera utilizada para estandarizar ...