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Para elaborar postres que contengan chocolate como ingrediente, generalmente debemos disolver o derretir el chocolate para poder incorporarlo en la receta. ¿En cuál de estas opciones crees que la velocidad de reacción sería mayor?
Al utilizar el chocolate en polvo. B Al utilizar el chocolate en tabletas.
Al utilizar el chocolate en tabletas.

Sagot :

Respuesta:

Es la A

Explicación:

Es en polvo porque su reacción es mucho mas rápida

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