monicavillcaleo93
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Que es una caloria y cual es la cantidad de calorias que tienen o generan las principales Biomoleculas (proteinas , carbohidratos y lipidos)?​

Sagot :

2007NPCH

Respuesta:

Las calorías son: Unidad de medida del contenido energético de los alimentos que consiste en el número de calorías que un peso determinado de alimento puede desarrollar en los tejidos, o en el trabajo físico equivalente a ellas.

Cantidad que aporta cada biomolécula: Los macronutrientes son: los hidratos de carbono (1 gramo aporta 4 kcal), las proteínas (1 gramo aporta 4 kcal) y las grasas o lípidos (1 gramo aporta 9 kcal).

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