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al combinar agua y azúcar qué tipo de partículas interaccionan

Sagot :

Respuesta:

Entre ambas sustancias se dan los conocidos puentes de hidrógeno, que tienen lugar cuando existen fuerzas de atracción entre un átomo de hidrógeno de una molécula y un átomo muy electronegativo (como es el oxígeno) de otra molécula.