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nombre los mecanismos de acción de las enzimas ¿en que se diferencian?

Sagot :

Respuesta:

Cuando la enzima (E) se une al sustrato (S), éste se modifica químicamente y se convierte en uno o más productos (P). Esta reacción es reversible y se expresa de la siguiente forma: El sustrato se une al bolsillo catalítico o centro activo