La Asociación de Productores de Derivados Lácteos de Cajamarca señaló que en enero del año 2022 se vendieron en Cajamarca 2500 kg de queso tipo suizo con el precio de equilibrio del mercado (pregunta 1) y que si llegasen a subir el precio concertado de la pregunta 4 se lograría vender 1800 kg (asumir que no hubo variación de factores de mercado además del precio que pudiesen afectar el mercado de quesos en esta localidad).

I De acuerdo con ello qué elasticidad precio tiene el queso tipo suizo en la localidad de Cajamarca y qué efecto generará la subida de precios en los ingresos de los productores de queso tipo suizo de esta localidad. Emplear el método del punto para hallar la elasticidad.

6. (2 puntos) La Asociación de Productores de Derivados Lácteos de Cajamarca también desea determinar la cantidad que se podría vender en julio del queso mantecoso debido a la subida de precio del queso suizo de enero a julio, si se conoce que en enero se vendió 1000 kg de queso mantecoso, conociendo además por un estudio de investigación de la Universidad Nacional de Cajamarca que la elasticidad cruzada entre el queso tipo suizo y mantecoso es de 1.3 para esta localidad. Emplear el método del punto en la elasticidad​