la papa:
Asimismo, es rica en vitamina C, vitamina B, ácido fólico y minerales como el magnesio y el hierro. La patata es un gran alimento a la hora de combatir enfermedades cardiovasculares y reducir la presión arterial. Como ya hemos dicho, es rica en vitamina B. Las vitaminas de este grupo ayudan a proteger las arterias.
el charqui:
El charqui es una técnica milenaria de preservación de la carne, presente en todo el mundo y la carne de equino es una de la más saludable pues tiene grasos omega 3, grasas saludables que no son habituales en otras carnes.
la
Por lo tanto, el choclo favorece las diversas funciones cerebrales; es fuente de antioxidantes, por lo que es una gran ayuda contra los radicales libres y el envejecimiento celular; además es rico en fibra e hidratos de carbono, por lo que es un alimento que produce saciedad.
