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Sagot :
Respuesta:
La diversidad es la característica esencial de la cocina mexicana, y es la comida regional uno de sus aspectos fundamentales. ... En el conjunto inmenso de cocinas regionales, se caracterizan todas ellas por un componente indígena básico en sus ingredientes y algunas técnicas comunes de preparación de los alimentos.
Respuesta:
Es la variedad de alimentos,que se van pasando de generación a generación, dependiendo del lugar donde vives.
Explicación:
La Cultura Gastronómica es una EXPRESIÓN CULTURAL y un elemento de IDENTIDAD territorial. En la gastronomía está viva la cultura recibida a través de los años y generaciones.
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