Respuesta:Los Alcoholes:
Los Alcoholes son compuestos orgánicos que poseen el Grupo Hidroxilo (-OH).
La fórmula general de un alcohol es: CnH2n+1OH.
Los Fenoles son un tipo especial de Alcoholes en los que el Grupo Hidroxilo se encuentra unido a un anillo de benceno.
Nomenclatura de los Alcoholes:
Según la IUPAC, los Alcoholes se nombran de la siguiente manera:
Se añade la terminación "-ol" al alcano de igual número de carbonos y se identifica la posición del carbono al que se enlaza el Grupo Hidroxilo (-OH):
CH3-OH → metanol (aquí no es necesario indicar la posición)
CH3-CH2-OH → etanol (aquí tampoco es necesario indicar la posición)
CH3-CH2-CH2-OH → 1-propanol
CH3-CHOH-CH3 → 2-propanol
CH3-CH2-CHOH-CH3 → 2-butanol
...
Si contienen 2 Grupos Hidroxilo se denominan Dioles y si tienen 3 o más: Polialcoholes
Si posee ramificaciones se indican con números, siendo la principal la de mayor número de carbonos:
3-Etilhexan-2-ol
Cuando hay grupos funcionales de mayor prioridad, el OH se nombra con el prefijo "hidroxi-":
CH3-CH2-CH2-CHOH-CH2-COOH → ácido 3-hidroxihexanoico
CH3-CH2-CHOH-HC=O → 2-hidroxibutanal
Ejercicios de Alcoholes:
A continuación, dos ejercicios sobre la nomenclatura de alcoholes.
Ejercicio 1: nombrar los siguientes alcoholes a partir de su fórmula estructural:
CH2OH-CH2-CH2-CH3 → 1-butanol
CH3-CH2-CHOH-CH2-CH3 → 3-pentanol
CH2OH-CH2OH → 1,2-etanodiol
CH2OH-CH2-CHOH-CH2OH → 1,2,4-butanotriol
Ejercicio 2: determinar la fórmula estructural de los siguientes alcoholes:
1,5-heptadien-3-ol → CH3-CH=CH-CH2-CHOH-CH=CH2
4-penteno-1,2,3-triol → CH2=CH-CHOH-
Explicación:
